先日、姉とタイレストランで生春巻きを食べていたのですが
その甘酸っぱいソースにハチミツが入っていました。
そこでハチミツの話題になり、閉店間際の丸ビルに駆け込み
量り売りのハチミツ屋さんでラベンダーのハチミツを購入しました。
「寝つけない夜にティースプーン1杯をお湯に溶かして飲むだけでも
美味しくて良く眠れるよ。」と言っていたので、早速試してみました。
毎日寝つきの良い私には効果の程はわかりませんでしたが
美味しいのは本当でした。
さて、展示場内のサラサドウダンの花(釣鐘型のピンク色)に
ミツバチたちが顔を突っ込んで一生懸命、蜜を吸っていました。
サラサドウダンのハチミツはどんな味がするのかな？
野生のミツバチはいろんな種類の花から蜜を集めるもの
なのでしょうか・・・。