一石三鳥!? ローズマリー！
今回は「ローズマリー」について
シソ科の常緑低木です
葉っぱは香辛料、精油は薬に使えわれ
さらに花は食べることができるという一石二鳥いや、三鳥の植物です
画像はこちら
; "ローズマリー")
香がとても強いのでハーブなどに利用されるほか、
よく茂るので庭木や花壇の縁取りなどにも利用されます
消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用などがあるのでヨーロッパでは古くから
料理などに使われます
; "ローズマリー")
属名Rosmarinusは「海のしずく」を意味しています。
愛や貞節の象徴とされています
ロ−ズマリーについてはこちらにも書かれています
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