さいたま　家庭菜園　ベンリナ

さいたま展示場店の宮澤です。 今年は梅雨に入るのが遅く、関東では6月半ばからのようですね。 既に雨が多いような気もしますが、植物たちは雨が降ると嬉しそうによく育ちます。 先日、家のプランターで、ベンリ菜という小松菜と青梗菜を掛け合わした葉物野菜の種を撒きました。 先週の雨のお陰で1週間もしないで芽を出しました 可愛い双葉です 1年中収穫できるので便利という意味のようですが、あまりなじみのない名前ですよね。 あまり大きくならない為、割が合わないのか農家さんは作らないようです。 家でつくる分には、小さいくらいが便利。 間引いたものは、生でベビーリーフとしてサラダ、お浸しとしても使える癖のない野菜です。 うちではベンリ菜、今回３回目の種まきです。 春に菜の花が咲き、さやの中から種を取り出したものを早速、撒きました。 これから暑い季節を迎えるので、それまでに収穫できるかな。 楽しみです。